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Patate saltate al rosmarino

Ingredienti: (per 6 persone) – 750 gr. di patate novelle – 2 spicchi d\’aglio schiacciati – 1 cucchiaio di rosmarino...
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Melanzane in salsa aromatica

Ingredienti: (per 4 persone) – 8 melanzane lunghe – 1 cipolla media tritata – 2 spicchi d\’aglio schiacciati – 1...
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Spaghetti al pomodoro fresco

Ingredienti: (per 4 persone) – 500 gr. di spaghetti – 4 grossi pomodori maturi e sodi – 4 cipollotti –...
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Tagliatelle aromatiche agli asparagi

Ingredienti: (per 4 persone) – 300 gr. di tagliatelle – 169 gr. di asparagi mondati – 315 ml. di panna...
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Bucatini della fattoria

Ingredienti: (per 6 persone) – 500 gr. di bucatini – 250 gr. di funghi freschi – 600 gr. di pomodori...
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Fusilli al tofu e peperoncino

Ingredienti: (per 6 persone) – 500 gr. di fusilli – 250 gr. di tofu affumicato – 3 spicchi d\’aglio schiacciati...
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Fettuccine alle zucchine

Ingredienti: (per 4 persone) – 400 gr. di fettuccine – 500 gr. di zucchine grattugiate – 2 spicchi d\’aglio schiacciato...
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Zucca marinata

Ingredienti: (per 4 persone) – Una grossa fetta di zucca matura ma novella – 2 limoni – Una manciata di...
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Zuppa di patate, aglio e zafferano

Ingredienti: (per 4 persone) – 700 gr. di patate farinose – 4 spicchi d\’aglio – Un pizzico di zafferano –...
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Pomodori al miglio con patate

Ingredienti: (per 4 persone) – 8 pomodori grossi e maturi – 4 cucchiai di riso integrale – 4 cucchiai di...
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