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Le vie del veganesimo sono infinite!

…quindi state pensando di diventare vegan..oppure avete appena fatto il grande salto verso questo stile di vita sano e cruelty free… e ovviamene vi sarete chiesti “che cosa ho bisogno di sapere per essere vegan?”.

Bene: siete capitati  nel post(o) giusto!! Quindi per prima cosa vorrei darvi il benvenuto nella grande famiglia vegana. Ci son diverse cose che bisogna sapere sullo stile di vita vegano.

La prima cosa da sapere è che  il veganesimo è una scelta di vita e non solo una dieta. Un vegano è colui che decide di non utilizzare animali, o sottoprodotti di origine animale, nella sua dieta alimentare, così come nella vita pratica e personale di tutti i giorni, ad esempio escludendo capi di abbigliamento di origine animale, prodotti per la cura personale, arredamento di casa, solo per citarne alcuni.  Abbracciare questo nuovo stile di vita comporta necessariamente grande capacità di adattamento, sviluppo di nuove abitudini e di nuove abilità in cucina, nuovi modelli di acquisto per conoscere tutti gli ingredienti di origine animali “nascosti” nei prodotti tra gli scaffali, nuovi modi di interazione anche con il mondo esterno. Ecco il mio consiglio è questo: prenderla con calma e cambiare una cosa alla volta altrimenti si può’ finire in “sovraccarico vegano” che non farà altro che bloccare od ostacolare i vostri progressi. Per esempio iniziate con il cibo, poi passate ai cosmetici ed ai prodotti per la pulizia della casa, valutate anche di cambiare vestiti e scarpe, e così via a piccoli passi.

La seconda cosa che dovete capire è che per tutti è possibile farlo (diventare vegani!). Secondo un sondaggio condotto nel 2011 dal Vegetarian Resource Group, il 2,5% degli adulti che vivono negli Stati Uniti è vegano. Basta leggere un po’ di cronaca o accendere la radio e probabilmente vi capiterà di sentir parlare dell’ennesima celebrità che dichiara di essere diventata vegan ( non da ultimo  Bill Clinton, le sorelle Williams etc). Dal momento che il veganesimo è così popolare sta diventando più facile reperire informazioni sul mondo vegano, incontrare nuove persone, fare domande, condividere ricette, avere la possibilità di sviluppare ed accrescere la vostra cerchia di conoscenti e amici vegani senza dimenticare che surfando nel web le risorse sono infinite!

La terza cosa che ci tengo sappiate è semplice: non importa da quanto tempo si è vegani, gli errori si commettono. Non sto ad elencarvi nel corso degli anni, quante volte ho letto con distrazione o non ho letto l’etichetta dei prodotti acquistati e mi sono ritrovata ad utilizzare prodotti con derivati di origine animale chiedendomi poi : ” ma come ci è finito questo a casa mia?!”; o il numero di volte che ho mangiato qualcosa di veramente buono quando poi ho scoperto che le persone che lo avevano preparato non si erano accorte di utilizzare prodotti non vegan. Shake it off: vai avanti non importa…!

Passo successivo è quello di recarsi in qualche santuario,  cruelty free farm ed interagire con gli animali sopravvissuti agli allevamenti intensivi, agli abbandoni e ai maltrattamenti. Quando si arriva  a sentire le loro storie e vedere con i propri occhi l’effetto che l’industria ha su di loro, saprete di aver fatto a scelta giusta.

Infine (ri)educare se stessi: leggere libri, articoli, opuscoli che trattino di argomenti vegani e di alimentazione, ricercare aziende di moda vegan, provare prodotti vegani per la cura personale, conoscere  persone vegan, interessarsi a questioni attuali in tema di diritti degli animali. In questo modo avrete modo di sentire con maggiore consapevolezza la sensazione di aver fatto la scelta giusta e gli ostacoli saranno sempre minori.

Il veganesimo è una scelta importante e coraggiosa: questo stile di vita  da l ‘opportunità di riesaminare alcune delle consolidate abitudini e di vedere la realtà con nuovi occhi. Migliora la nostra salute, e consente di avere un impatto positivo sull’ambiente e di prevenire  le crudeltà verso gli animali.

Tutto questo con tre semplici parole : Io sono Vegan!

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5 Commenti per “Le vie del veganesimo sono infinite!”

  1. Barbara Primo
    Barbara Primo

    È vero che va bene fare il passaggio gradualmente, poi per qualcuno sarà più veloce, per altri più lento… l’importante è cominciare! Buon viaggio a tutti: sarà un bellissimo viaggio! :-)

  2. tina

    Il cambiamento è sempre un evoluzione che ci spaventa perchè difficile da affrontare ,ma io penso che è sempre meglio cavalcare il cambiamento e non farci sopraffare…..

  3. Marta

    Solo il fatto di cercare e chiedere cibi vegan in ristorante, acquistare solo abiti senza penne pime o pelo, fa riflettere chi mi incontra. Non trovo attorno a me gente sfavorevole alla scelta vegan, trovo tanta gente ignorante (nel senso che NON SA).
    Vorrei quindi che se ne parli di più, nei giornali, in TV e per radio.
    Marta

    • Barbara Primo
      Barbara Primo

      Verrà verrà! Poco alla volta sta già succedendo, ovviamente non possiamo pensare che ne parlino tutti i giorni e ovunque… non siamo proprio un argomento “gradito”, o almeno, non sempre… ;-)

      • Marta

        Verrà lo spero, ma nel nostro piccolo Friuli si è ancora troppo legati alle tradizioni, la gente mi chiede ma se non mangi carne allora cosa mangi?
        Ed effettivamente quando qui si esce a mangiare l’alternativa alla carne è…il formaggio! ..altro che vegan!
        Mandi da Pordenone,
        Marta

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