Veganfest 2017: si apre il sipario per il Gelato Show!

Dall’8 all’11 settembre appuntamento imperdibile con il Veganfest presso Bologna Fiere nell’ambito di Sana in cui sarà allestito uno spazio tutto dedicato al dessert più goloso e amato: il gelato!

Il VeganFest è un evento attesissimo e molto amato anche perchè ogni anno ospita le eccellenze del mondo culinario Vegan.
Quest’anno, un’intera area sarà dedicata a sua Maestà il Gelato.
L’area “Gelato Show”sarà un’oasi di freschezza, gusto, sapori e un’esplosione di colori in cui le più autorevoli e rappresentative aziende produttrici del mondo del gelato proporranno il meglio: degustazioni, coni, cialde e prodotti di pasticceria fredda. Ci sarà anche un ospite d’eccezione: il Maestro Pastry Chef Emanuele Di Biase, cinque volte Campione d’Italia in Pasticceria Creativa e oggi Direttore di VEGANOK Academy, la scuola di alta cucina vegan professionale che ha sede presso l’Università dei Sapori di Perugia.
Insomma, ci sono davvero tutte le premesse per regalarsi un’esperienza di gusto unica in cui lasciarsi sedurre da nuovi sapori e golose tentazioni vegan ed etiche!



Il team di VEGANOK Network sta lavorando intensamente per stupire gli oltre cinquantamila visitatori attesi a Bologna per il VeganFest; infatti ricordiamo che oltre all’area “Gelato Show“, ci saranno anche la “Canapa Island“, dedicata al mondo della canapa e ai suoi molteplici usi, il “Gluten Free World“, dove verranno approfonditi tutti gli aspetti dell’alimentazione senza glutine, e  il “Wellness Space“, lo spazio dedicato alla forma fisica e al benessere. Inoltre, ci sarà un’area Talk diretta dal Dottor Lorenzo Ferrante, coordinatore nazionale del comitato scientifico di Assovegan – Associazione Vegani Italiani Onlus, con interessanti interviste e incontri con personaggi di spicco del mondo vegan. Una area speciale sarà il “regno” degli chef di “VEGANOK Academy” che ci mostreranno come sia possibile realizzare ricette squisite partendo da ingredienti semplici, gustosi e cruelty free.
Save the date! Vi aspettiamo al festival vegan più grande d’Europa!


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Ti aspettiamo!
Per info e prenotazioni:
Alessandro Tulli
[email protected]
www.veganfest.it
Fonte: www.promiseland.it

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