Lechburg sceglie VEGANOK per i suoi vini bio vegan

L’azienda di vini bio Lechburg sceglie la certificazione VEGANOK per i suoi prodotti vegan.

La certificazione VEGANOK non è solo uno strumento a pro del consumatore per garantire il consumatore sull’assenza di parti di origine animale in ogni genere di prodotto, ma è anche il più diffuso standard etico al mondo, con decine di migliaia di prodotti e servizi certificati sia in Italia che all’estero. Per questo la Lechburg, azienda vinicola biologica all’avanguardia della Transilvania, Romania, ha scelto di sottoscrivere il disciplinare etico di VEGANOK.

Lechburg è un’azienda vinicola unica nel suo genere: eredita la passione e la tradizione familiare e della zona in cui si trova, in cui produrre vino è una vera e propria vocazione, ma la reinventa secondo le idee più all’avanguardia della produzione biologica, ecosostenibile e nel rispetto degli animali.

Appoggiata alle pendici dei Carpazi, zona incontaminata di forte impatto naturalistico, la zona di Lechinta è un’area viticola di piccola estensione ma con una forte tradizione vinicola affinatasi a partire dal XIII secolo grazie alle popolazioni di coloni sassoni provenienti dalla Valle del Reno e della Mosella. Con la ripresa economica del paese e l’entrata nell’Unione Europea europea, investitori locali e stranieri hanno avuto il coraggio di riportare questa tradizione agli antichi splendori, con il “plus” delle migliori innovazioni, insieme a un rinnovato sentimento di amore verso la natura. Con l’intento di preservare il patrimonio naturalistico è stata scelto il metodo di agricoltura biologica.

I prodotti certificati VEGANOK sono il Pinot Grigio, il Reisling e il Gewurstraminer. Nella produzione di questi vini non è stato utilizzato nessun tipo di ingrediente di origine animale, come appunto da disciplinare VEGANOK.

Pinot Grigio

È un vino che si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con note floreali ed un bouquet vegetale di felci e verbena,
per finire con un elegante finale leggermente sapido.

Riesling

Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, con sentori di frutta tropicale e pesca gialla e suggestioni erbacee ed aromatiche. Con un sapore morbido e sensazioni delicatamente balsamiche ed una scia sapida finale.

Gewurztraminer

Alla vista giallo dorato brillante e consistente, con note di lychee e di frutta tropicale, seguite da scorza di bergamotto candita, spezie dolci e zafferano. La suadente morbidezza è ottenuta grazie al terreno argilloso è ravvivata da un’acidità gentile.

Per maggiorni informazioni:

Lechburg Winery

Str. Principala, 334, Lechinta, jud. BN, Transilvania, Romania

Azienda autorizzata all’uso del marchio VEGANOK sui singoli prodotti rispondenti al Disciplinare Etico. Gli unici prodotti da intendersi come conformi allo standard sono quindi quelli che riportano direttamente in etichetta il simbolo VEGANOK.

 

 

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