Milano: presentazione del libro “La mia cucina gentile” di Cristiano Bonolo

13 Giugno 2019, c/o Libreria Mondadori, Via Marghera 38, Milano. Un libro di ricette per nutrire corpo e mente.

Un evento dedicato alla presentazione del libro e alla coltivazione delle erbe aromatiche coltivate in casa.

Abbiamo chiesto a Cristiano Bonolo, docente della VEGANOK Academy, da dove è nata la splendida idea di “cucina gentile” e ci dice:

Il termine “Gentile” ha diverse sfumature, indica l’assenza di crudeltà del piatto. Un tipo di cucina attenta e consapevole, in grado di donare salute e felicità: il benessere dello spirito, della mente e del fisico passa infatti dalla tavola.
Inoltre cucinare è un atto d’Amore verso tutti, dove ogni azione deve portare con sé una cura particolare, ogni gesto deve essere “vissuto”, e ogni alimento deve essere scoperto, solo così ogni piatto avrà un’armonia completa, dai tempi di preparazione sino all’assaggio, magari in condivisione con amici e parenti. Gentile è il mio modo di cucinare, garbato, facile e alla portata di tutti.

Non ci resta che scoprire la gentilezza di tutto questo partecipando all’evento:

13 Giugno 2019

ore 18.30

c/o Libreria Mondadori,
Via Marghera 38, Milano

  1. Ho qui davanti a me il libro del Maestro Bonolo…
    Oltre alla bellissima foto di Copertina della fotografa Nicolina la Ciura, il resto delle fotografie interne di Leonardo Cairo sono davvero belle, l’impiattamento artistico è tipico del genio di Cristiano, insomma un libro professionale ed immancabile nelle nostre cucine se vogliamo dare quel tocco in più nelle nostre preparazioni…
    Da prendere subito!
    🙂

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  2. Avatar
    Gian Maria Cavalieri 8 June 2019, 11:03 am

    Il libro è veramente ben curato in ogni minimo dettaglio. Le ricette sono originali, colorate e invoglianti.
    Davvero un ottimo lavoro.
    Complimenti!

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  3. Un lavoro editoriale e culinario che ha come filo conduttore “ l’Anima”

    Complimenti a Cristiano Bonolo VeganChef della VEGANOK ACADEMY per questo lavoro accreditato VEGANOk!

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  4. I libri di cucina sono sempre molto utili soprattutto per chi si è appena approcciato al mondo vegan:)

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  5. Avatar

    Devo essere sincero, anche se un po’ di parte, ma questo libro mi piace veramente tanto. Rappresenta la mia essenza di vita e spero che possa incontrare tanti pareri positivi. Intanto grazie per l’articolo e i commenti, per i milanesi vi aspetto alla presentazione 😉

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  6. Ciao Cristiano, spero che il tour di presentazione comprenda anche l’Umbria… o magari Roma…
    🙂

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