L’azienda californiana Impossible Foods, ormai famosa per i suoi sostituti della carne e del pesce è andata oltre, replicando la carne di maiale con i...
Osservatorio VEGANOK al Beer&Food Attraction
L’appuntamento internazionale con le specialità birrarie e il mondo del food è fissato per il 15-18 Febbraio 2020 a Rimini Fiera, Expo Centre. Quattr...
Il brindisi di Capodanno 100% italiano: “Salute!”
In Italia due locali su tre scelgono le "bollicine" italiane. Lo rivelano i dati della nuova rilevazione Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi)...
Olio d’Oliva: in Italia la produzione è in ripresa
È il condimento principe della dieta mediterranea e la sua produzione in Italia è in ripresa, dopo l’emergenza Xylella dello scorso anno. L’olio extra...
Ikea UK: questo 2019 sarà il primo “Natale senza carne”
Svolta storica per Ikea UK, che quest'anno non servirà carne nei suoi menu natalizi. Una scelta in linea con i trend di mercato, ma anche una vera riv...
Da Burger King arriva il Burger quasi vegetale!
Era solo questione di tempo. L’onda vegan è così forte che nessuno vuole e può restare indietro. Adesso è il momento del Rebel Whopper di Burger King....
Finalmente l’addio alle pellicce della Regina Elisabetta II
A 93 anni, la Regina Elisabetta II, dice addio alle pellicce. Sarà per le forti pressioni animaliste, sarà per vera presa di coscienza, ma il fatto è ...
La dieta “dei sogni”, che fa dimagrire mangiando a sazietà esiste… ed è vegan!
Si basa sul metodo McDougall ed è una dieta 100% vegetale che fa dimagrire, ma senza patire i morsi della fame: il Broad Study, pubblicato nel 2017 su...
Acqua Sant’Anna Beauty con collagene bovino, ma in pubblicità non lo dicono!
Pubblicità ingannevole? L’azienda cuneese Sant’Anna ha da poco lanciato sul mercato una linea di acque aromatizzate contenenti collagene bovino, pubbl...
I Millenials guidano il cambiamento vegan!
I millennials, sono quella fascia di popolazione diventata maggiorenni nel nuovo millennio (dal 2000 in poi): hanno tra i 22 e i 37 anni. I più giova...