È il condimento principe della dieta mediterranea e la sua produzione in Italia è in ripresa, dopo l’emergenza Xylella dello scorso anno. L’olio extra...
Ikea UK: questo 2019 sarà il primo “Natale senza carne”
Svolta storica per Ikea UK, che quest'anno non servirà carne nei suoi menu natalizi. Una scelta in linea con i trend di mercato, ma anche una vera riv...
Da Burger King arriva il Burger quasi vegetale!
Era solo questione di tempo. L’onda vegan è così forte che nessuno vuole e può restare indietro. Adesso è il momento del Rebel Whopper di Burger King....
Finalmente l’addio alle pellicce della Regina Elisabetta II
A 93 anni, la Regina Elisabetta II, dice addio alle pellicce. Sarà per le forti pressioni animaliste, sarà per vera presa di coscienza, ma il fatto è ...
La dieta “dei sogni”, che fa dimagrire mangiando a sazietà esiste… ed è vegan!
Si basa sul metodo McDougall ed è una dieta 100% vegetale che fa dimagrire, ma senza patire i morsi della fame: il Broad Study, pubblicato nel 2017 su...
Acqua Sant’Anna Beauty con collagene bovino, ma in pubblicità non lo dicono!
Pubblicità ingannevole? L’azienda cuneese Sant’Anna ha da poco lanciato sul mercato una linea di acque aromatizzate contenenti collagene bovino, pubbl...
I Millenials guidano il cambiamento vegan!
I millennials, sono quella fascia di popolazione diventata maggiorenni nel nuovo millennio (dal 2000 in poi): hanno tra i 22 e i 37 anni. I più giova...
FoodNova VeganFest 2019: nuova edizione, nuova location!
Rimini, dal 16 al 19 Novembre 2019, in occasione di FoodNova, prenderà vita la 13a edizione del VeganFest, il festival vegan più grande d'Europa. Cono...
Latte vegetale: è boom!
Da un'indagine dell'Osservatorio VEGANOK scopriamo come la richiesta di latte vegetale sia in crescita. In particolar modo cresce quella del latte d'a...
Locali pubblici e interior design: i social media ne decidono le sorti?
Bar, caffetterie, ristoranti sembrano somigliarsi sempre un po' di più. Da un articolo andato online su osservatorioveganok.com scopriamo il perché si...